Region & Tradition

Suppe

Rinderbouillon

hausgemachte Leberspätzle, Kräuter € 3,90

 

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“

gebackene Kartoffelecken, Preiselbeeren, Frühlingssalat € 10,20

 

Klosterbiergulasch

hausgemachte Schnittlauchspätzle, Salatteller € 11,90

 

Zwiebelrostbraten (Rumpsteak)

gebackene Kartoffelecken, Röstwiebeln Salatteller € 14,90

 

Schweinefiletmedaillons

Drillinge, Frühlingsgemüse, Sauce Bernaise € 14,50

 

Kalbsleber „Berliner Art“

Blattspinat, Kartoffelwaffel € 15,20

 

Regenbogenforelle

Bärlauchbutter, Kartoffelecken, Frühlingssalat € 13,90

 

Vegetarisch

Hausgemachte Käsespätzle

Röstzwiebeln, Salatbeilage € 8,90

 

Salate

Backhendlstücke

gebratener Frühling-Kartoffelsalat € 11,90

 

Frühlingssalat

gebratener Zander, Zitronenschmand € 12,90